Nguyên liệu cần có: 200 gram sườn non 150 gram súp lơ gia vị – Bông cải rửa thật sạch cắt khúc . – Sườn non, bạn trọn rẻ sườn nhiều thịt (theo sở thích nhé ) . – Sườn ướp gia vị trước. – Đầu tiên bắc nồi lên cho sườn vào sâm sấp nước, mình hầm cho nước ngọt khoảng 20 phút, nhớ vớt bọt cho nước trong nhé. – Sau đó cho bông cải vào nấu, để khoảng 5 phút thì bắc ra , vì bạn để bông cả lâu ở nhiệt độ cao thì nhiều thành phần vitamin, đặc biệt là nhóm chất ngăn ngừa ung thư sẽ bị giảm, hoặc mất hết tác dụng .
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
